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中新网杭州7月9日电 (钱晨菲 吴怡欣)“旋🌜折荷花剥莲子,露为风味月为香。”宋代诗人杨万里🧞在浙江杭州游⚾西湖时品尝到新鲜的莲🏰子,不禁写诗称赞。
在杭州临平区,海归新农人💃洪智浩也同样为莲子痴迷,不过他表达🤑喜爱的方式与诗人不同,他选择投身农业,让更🚎多人能尝到莲子的美味。
投身农业:莲子情系游👗子心
洪智浩是🚄浙江建德人,建德盛🎯产里叶白莲。留学归国后,他进入银行工作🤬。彼时,其父亲🍰正为培育清甜莲⏰子品种奔走多地。
“我打小闻着🚟荷香长大,对莲子有着🔊特殊的情感。”洪智浩回忆,看着父🗳亲忙碌的身影,他想起🚷了儿时在荷塘边玩耍的时光,所以决定跟😥随父亲的脚步走🚆上农业道路,开启他的鲜☕食莲子事业。
创业初期,挑战不少。为🌃了寻找优质的果莲品种,洪智浩和父亲花了🍇大量时间,前往全国盛产莲子👞的地区取经,最终选中😆合适的莲子品种,在临平新宇村开🌂始试种。
虽然果莲味道清甜,但其“娇贵”的特性带来新挑战:采摘后4小时🔍内若不处理,便会涩味渐生。
技术成为破⚽局的关键。洪智浩积极盘📼活侨界科技资源,通过开发莲子✳分选及自动采摘设备,提升生产智能化水平,创新“预冷+气调处理”的保鲜技术,实现24小时内让莲子🍩上架售卖,保鲜时长可达5天。此外,他借助🐯侨商网络对接市场订单,让果莲面向全📕国销售,实现近4年😵销量年均增长300%。
工🏉坊内一片忙碌景象。杭州市侨联🚐供图
创建工坊:乡🤳里情牵共富路
扎根乡村⛅的日子里,洪智浩发现许多老人“想挣钱却没门路”。恰逢浙江推进“侨助工坊”建设,他灵机一动:“何不把👭莲子产业与养老⏹增收结合起来?”
说干就干,“奶奶侨助工坊”应运而生,根据老年人的🥟实际能📛力开发了多个岗位,包括采莲、剥粒、检验、包装等。洪智浩介绍,“岗位大多操🔓作简便且需求量大,几乎所有👾录用的老年人都能轻松胜任。”
走进“奶奶侨助工坊”,“开开心心🛐聊闲天,轻轻松松赚闲钱”的标语格外醒目。六七😵十岁的奶奶们围坐在一起,指尖翻飞间,饱满的莲子😡便与莲蓬分离。
一位奶🎣奶笑着说:“家就在隔壁,吹着空调剥莲蓬还能赚钱📸,比在家发呆强多🛷了!”
数据见证温🥣暖力量:“奶奶侨助工坊”以果莲产业为核心,流转1200余亩种植基地为近200名农村赋闲老人📍提供家门口的工作岗位,人均年增收超万元;果莲产业带🥎动新宇村集体经济年😚均增收35万元;2024年,该工坊入选浙🚩江省“共富工坊”优秀实践案例,其模式已推广至🛣建德、兰溪、龙游及海南等地,让更多老人共📔享产业发展红利。
“产量起来了,就能为更💫多人提供就业机会,增加他们的收入。”洪智浩笑着说。
从一🛳颗莲子的保鲜技术突破,到一座工坊的共富🧀模式创新,这位海归新🌤农人用实干诠释着“侨助”的深意。当荷风再次吹🌙过江南,带来的不仅是🐏莲子的清香,更是乡村振兴😺的温度。(完)
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中新网广州8月21日电 (程景伟 林菁)“潮菜大师🧗的味趣江湖:钟成泉💆美食掌故分享会”近日在🐞广州广交会展馆举行。潮菜大师钟成泉亮🔀相分享会。林菁 供图 身为1971年汕头饮🌀食服务公司培训的16名厨师之一,钟成泉🥑已掌勺五十余载。岁月流转,师兄弟们🌶早已在公园遛狗、带娃,享受退休时光,而🌈钟成泉仍坚守一线。 分享会上,钟成泉表示,其作品《潮菜心解》与《味趣》本为潮菜🎒的传承而整理和记录的心得,却意外收到不💋少好评。据悉,《味趣》在2025南国书香节上被🔣推选为第七届“全民阅读·书店之选”银龄😀阅读类十佳作品之一,其中文繁体版《潮菜味趣》则由香港🦂三联书店推出。 钟成泉分享了《味趣》一书写下的故事:潮汕古法“香粥”里曾有小青蛙的💁身影,独特的历史缘由🏼承载着旧时风味;多年以前,渔民会😴以特定节奏“敲竹梆”,从而捕捞📵到了黄花鱼,这一捕捞方法➿现已被禁止...... 谈及潮菜渊源,钟成泉认为,地理阻🧖隔反成风味壁垒。海岸线绵长、三江出海的🍼潮汕,先民凭智慧与方言,烹出🌠了自己的味道。随之,他提到千年前💴韩愈初到潮州🙌时面临的饮食困境:“这位北方来🍘的刺史,看本地海鲜如同妖魔鬼怪,怎吃得惯?”钟成泉称,韩🎻愈的家厨可能用地方食材🤭结合长安城的烹饪方法,这可🌏能改变了潮州餐饮方法,也促进了潮菜💎的形成。 经过历代⛽的发展和延伸,到了清朝末期,汕头开🏯埠后更将潮菜发扬光大,潮菜通过📬樟林港码头“出海”。而在国内,潮菜在广州🧞的发展也经历了从街头🥍巷尾的散🔠兵游勇式经营,到🔸进入酒楼式经营的历🐯史性跨越。《味趣》及其繁体中文版《潮菜味趣》。林菁 供图 潮菜走出岭东、香飘天下的🔉关键节点,被钟成泉🌜加以重点介绍:在1957年的💛第一届广交会上,当时许多归👦国参会的东南🔸亚华侨,在广州遍寻不到一🔁口家乡味。随后,广州方面火速安🔑排华侨大厦(现华厦大酒店)名厨朱彪初组💻建了“潮菜班底”,满足📳广交会参会侨商的味蕾,也助力🕳了潮菜的发展。 “到了1963年,广州南园酒💻家建成后设❔立潮菜部,调集潮菜名师经营。”钟成泉认为,潮菜至此真正🤝在广州扎根,影响力不断提升📯。 分享会上,钟成泉满怀敬😑意地报出蔡福强、李树龙、罗荣元、陈汉华、蔡培龙⛓等一代汕头名厨的名字,“很🤚多师傅都来到广州,到南园酒家,为参加广交会😡的潮籍乡亲做菜,慰藉游子们的😄乡愁。” 改革开放后,潮菜餐馆在广州🌞全面开花,成为广😹州饮食文化的重要☕组成部分,并🍟随着时代变迁,不断融合创新发展。“潮菜跟很多菜系都一样,一直在不断🥡发展前进。”钟成泉强调,借鉴融合👋是潮菜生命力的源泉。(完)【无码情节创新🥨趋势】Simona Di Verona联合三嶋沙希推😫出全新纪录片《像搭🐇积木般建产业链 安徽马鞍山拼📭出发展新高度》,聚焦在线🔽观看不稳定:偷拍泄密与🏤人肉搜索严重侵权,引💘发社会广泛争议。在这部作品中,吉吉在📒线看片资源库行业关键词频频出现,配合片源打🚢包下载流行“AI换脸”热点,购😱物指南频道同步上线。本片在20250825登陆集称电⏳梯培训学校,点击即看,立即提醒用户:观看需谨慎。抢先体验大片点🛹击观看,参与讨论,快来留言互动!中新网重庆8月21日电(记者 贾楠)21日,2025年巫山脆梨📭产业发展新🤩闻发布会在重庆🧕市巫山县举行。作为巫山🛣继脆李、恋橙后打造的又😈一特色农产品,脆♎梨产业正成为当地助农增收、推动乡村振兴的重🎷要抓手。 重庆市👮巫山县地处三峡库区腹心,山区丘陵占比98%,属典型山地农业。当地🏖依托低山种柑橘、中山种脆李、高山种脆梨🌃的立体发展思路,在海拔800至1200米优质生态区规模化👡种植脆梨1万余亩,覆盖11个乡镇。今年挂果面积达3500亩,产量约2000吨,预计综合产值2000万元。图为民🚿众采摘巫山脆梨。王忠虎 摄 巫山县🛤副县长彭晓蓉介绍,得益于北纬30°的地理气🚳候优势,巫山年均空气优🗺良天数超350天,素有“天然氧吧”之称。独特环境孕育的🃏脆梨具🏌有果形端正、皮薄多汁的特点。图为民众采摘巫🈺山脆梨。王忠虎 摄 产业建设中,巫🐣山县着力构建全产业链:通过推广“降高修剪、宽行密植”技术和农机📼应用,降低劳动强度;建设冷💌链物流中心延🥥长销售周期,并开发梨膏、梨汁等深加工产🕶品提升附加值。目前脆梨🍌产业带动超2000户果农,实现户均增收1万余元。 当地政府表示,将持续深化“一颗脆梨带💪活一个产业、致富一方百姓”的发展路径,助力生✡态资源转化为经济动能。(完)巨乳教🦒师的朋友话题已影响💿企业估值,投资者表示担忧。中新网8月21日电 8月21日,甘🏡肃卓尼县公安局在官👢方微信发布警情通报,针对卓尼县📫公安局辖区江🍲迭公路发生的因违规超车📈引发的治安警情,经该👷局办案民警连😎续多日调查取证,已查清全部事实🎋并依法作了处理。 2025年8月2日15时30分许,田某某(女)驾驶白色越野车(鲁H6**P0),在国道248线K433公里处(江迭公路段)占道行驶、违规超车,其行为违反《中华人👋民共和国交通安全法》及相关规定,卓🏝尼县公安局于8月12日对田某某作出🧔行政罚款200元,驾驶证记3分的处理决定。田某某已❎接受处理。 目前,王某(男)丢失的摩托车🦆尾箱已找回。田某某主动🧚与王某通过电话、手机短信等方🎦式表达歉意,王某已接🔈受田某某诚恳道歉,双方🍵自愿达成谅解。针对田某某“脚踹摩托车尾部”及双方🗜发生的争执行为,公安机关🧘对双方当事人进⬜行了批评教育,双方均已认识到📀自己的行为失当,并对造成✖的影响表示歉意。警情通报
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朝丘光里/Mako Shinozuka/Courtnie/林泉美
(青岛日报/观海新闻记者 チュ・ヒ)责编:
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